J-NAVI 「餃子 通販」「餃子 販売」などで検索すると150万件中、5位に表示されている秘密はここにあり!

「やみつき餃子」の手造り工房

やみつき餃子通信販売

餃子は身近な食材として日本で受け入れられ、惣菜のランキングでは餃子はカレーなどと共に常に上位を独占しています。栄養の面からも餃子はバランスがとれていて、惣菜としては抜群です。ご家庭で、餃子を作るかたも多く餃子のレシピは豊富ですね。  知って納得”餃子って薬膳料理みたい”素材探検隊

餃子 の素材って ”凄かった”

素材探検隊
  キャベツ ニラ ニンニク しょうが たまねぎ
餃子は薬膳料理といっても過言ではないでしょう。
薬効に優れた素材の野菜たちによって
夏ばて予防から、風邪の緩和に至るまで
オールラウンドに美味しく健康をサポートします。

素材の秘密は ↑「素材探検隊」↑ で紹介しています。
「あるある大辞典」のページへもリンクが張ってありますよ。
  

先代から受け継いだ伝統の味に

さらなる磨きをかけて  「やみつき餃子」

今、ここに完成!!
⇒ご注文は

美味そうに焼ける!。


お口の中で

野菜と肉の旨みが ♪ジュワ〜 

とひろがります。

はっきり 言いましょう。

うちの餃子は 「うまい!」です

宇都宮や福岡にも負けません

こんにちは

はじめまして、ようこそ!

「やみつき餃子 手造り工房」の主、
小林といいます。
             こんなんです。→
どんな奴が作っているのだろう?
そう思われるでしょうね。 

「別にどうでもいいよ!」

 えっ (T_T)・・・・
 

そんな事言わないでぇ〜


一応、私の自己紹介をさせてください。

味にうるさい親父の影響で
とにかく美味しいものを食べるのが好き、作るのが好きな
サラリーマンでしたが
趣味が高じて餃子屋を始めてしまいました。


料理とは素材の旨みを最大限に引き出す芸術だ、
という信念のもと、常に素材と対話しながら作っています。

趣味はアウトドアと(関係ないですね)自然の食べ物
(B級グルメ?)を楽しむこと。
キノコ狩りは得意です。

でも
決して拾ってきたキノコなんか餃子に入れたりしてませんから
ご安心下さい。

なぜ、餃子屋を始めたのか?

早い話が食べ物が好きで・好きで・好きだったてことです。

最初は家族や友人のために作っていたのですが、
あるとき私の餃子を食べながら友人がこう言ったのです。

「なあ、こんなに旨いんだから、みんなに食べさせてあげなきゃ」
「餃子屋始めたらきっとお客さん喜ぶぞ〜!」


!!!この言葉!!!が
皆様にも美味しい餃子をお届けする引き金になったのです。
かしながら、しがないサラリーマンに開店費用など蓄えがあるはずもありません。

なにかいいアイデアは??と考えてはじめてみたのが
インターネット通販による餃子販売。

当初は宣伝するお金もありませんでしたから、最初はオークションに出品してみたり・・・苦労の連続でした。

しかし、徐々に口コミで広がって
おかげさまで、最近ではご注文いただいた皆様を
お待たせすることも多くなってしまいました。

ありがとうございます。

餃子へのこだわり 


安全だという事
美味しいという事

子供からお年寄りまで、幅広い年齢層の方に召し上がってほしいいという思いから、こだわっています。

本来、家族の為に作り始めた餃子ですから、当然といえば当然ですが、餃子屋として皆様にお届けする餃子も、一貫して同じポリシーでお作りしています。

防腐剤、添加物、化学調味料などが多く含まれる現代の食品に疑問を感じています。

ですから

● 保存料などの体に有害な添加物は一切加えていません。
そのため、冷凍でのお届けになってしまします


● 化学調味料は加えていません。
そのため、あっさりめの味付けになっています。


● 胃もたれしない味を実現するために豚の脂身の使用量を控えています。
そのため、いくつでも食べられる「お惣菜としての餃子」を実現していますが、残念ながらコッテリ味の餃子が好きな方には物足りなさを感じるかもしれません


● 産地を限定した野菜こそ使っていませんが、お肉と皮は1年以上も探しぬいた素材を使用しており、代用品は使いません。
そのため、時折材料の仕入れが間に合わずお待せすることがあります。


● 味付けの要である醤油は小豆島のマルキンさんの物を使用しています。
普通の醤油の3倍もの価格ですが、こんな点にもこだわりをもって作っています。


● 冷凍にこだわり生の味を最大限に伝えます。
素材の工夫と焼き方の工夫により、焼き上がりは、生、冷凍ともほとんど差が無いほどです。

宅配の場合、生でお届けすると具の水分(ジューシーな秘密)が
皮に吸収されてしまい、具と皮がどちらも台無しになってしまいます。

焼き方に、「冷凍のまま焼き始める」様に書いてあるのは
水分の移動を抑えるためです。

目指しているのは



日本のお惣菜

餃子ってしつこくて苦手だなあ・・なんて方に食べて頂くと
「餃子っていうものを誤解してました」なんていわれます。

もちろん餃子ファンの方にも大好評です。

食べていただくと判りますが、普通の餃子の倍くらい食べても胸焼けせずに箸が進みます

やみつき餃子が冷蔵庫に入ってないと安心出来ない!!なんて嬉しい事を言ったいただくお客様もいます

お客様の声

「やみつき餃子」はとってもジューシー

       

気になるお値段は?


素材にこだわり、無添加にこだわり、情熱と愛情をたっぷりと注ぎ込んで作っる「やみつき餃子」のお値段はいくらだと思います?

そんなもん聞くなって(^_^;)

まあ、そんな事おっしゃらずに。。。
「やみつき餃子」の特徴は

 無添加ににこだわり、化学調味料も未使用。
 国産の素材にこだわり、選び抜いた素材を使用。
 調味料の醤油にまでこだわるという徹底さ。
 一つ一つ心を込めて作っています。
 お子様からお年寄りまで喜んでいただける味です。
 素材の栄養パワーと、家族を思う心をそのまま餃子に込めています。
 注文をいただいてから作る為、作り置きは一切ありません。
 良質のダシと醤油、お酢を使った秘伝のタレが旨みを引き出します。


こんな特徴の「やみつき餃子」はぜひ、育ち盛りのお子様や、高齢の方にこそ召し上がってほしい。

もちろん、夏ばて解消や、冬場の風邪予防効果もある餃子は
すべての方への滋養食品です。


それでは、「やみつき餃子」6人前(48個)のお値段は、一体いくらでしょう?

3,000円?・・2,200円?・・



何ということでしょう ちょっと大袈裟ですね。すみません。

1980円(税込み)
で販売させて頂きます。

皆様のご愛顧と仕入先さまのご協力のおかげで、
当初より2割近く値下げさせて頂くことができました。m(_ _)m


正直なところ、何とか採算を取るのがやっとという程度ですが、
多くの方に「やみつき餃子」を知ってほしいという純粋な気持ちから、

削減できた経費分をすべてお客様に還元します。

ありがとうございました。

ご購入いただいたお客様の声


餃子を美味しく召し上がっていただくには、焼き方も大変重要です。


ご家庭でも、簡単に美味しく餃子を焼いて頂くために、
ホットプレートで お手軽に!!、「餃子の焼き方完璧レシピ」を添えてお送りいたします。

「やみつき餃子」は手造りのため、1日に作れる数が限られています。

ご注文を頂いてからお作りしますので、数日のお時間を頂く場合もございます。
なお、先日テレビの番組で取り上げられ、注文が急増しておりますので、
1週間以上お待ち頂く場合もということもありますのでご了承願います。

賞味期限は冷凍庫にて1ヶ月間ですが
美味しく召し上がっていただきたいので
早め(到着より1週間をめど)に
お召し上がり頂くことをお勧めします。

ご注文は6人前(48個)単位となりますが
3人前づつ2つに分けて密閉袋に
入れてあります。
  
                4人前の写真→


 今だけ?価格
1980円
 (6人前48個)
 ご購入のお申し込みは

現在、ご注文いただきましてから、発送までに数日〜10日ほど
お待ちいただいている状況です。m(_ _)m
なお、先日テレビの番組で取り上げられ、多少お待ちいただく日数が増えることもありえますので ご了承ください。
長い文章をお読みいただきましてありがとうございます。

「やみつき餃子」を通じて伝えたいこと!

それは 幸せで健康な笑顔 です。


ありがとう。

やみつき餃子 手造り工房
代表  小林敏樹

発芽玄米って知ってます?
味、食感、栄養の面から、
餃子との相性は抜群なんですよ。
お試しならファンケル発芽玄米
ご家庭で、安く簡単に作る方法は
こちらから→発芽玄米の作り方
 知って納得”餃子って薬膳料理みたい”素材探検隊


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